Hạt điều, Anacardium occidentalie Linn, hạt điều một loại thực vật hạt điều. Còn được gọi là gà dựa, gà vịt, quả dài trung bình như cây. Cây xanh, thân cây dựng lên, lên đến 10 mét. Hạt đậu là một hình thận các loại hạt, mà không có nguy cơ của Phật giáo sumac hạt điều.Nó có giá trị dinh dưỡng phong phú, khuấy, nhưng cũng có thể làm cho dược phẩm, như là một trong những trái cây nổi tiếng thế giới bốn lớn sấy khô.Edible phần của nó là sự ra đời ở phía trên của thận giả có hình dạng, dài khoảng 25 mm, từ màu xám xanh đến nâu (nếu thấy khi chọn màu trắng, có thể tẩy trắng, không chọn), vỏ hạt vỏ cứng, bánh mì trong hạt, ngọt như mật ong, chứa nhiều lượng nhiệt, nguồn nhiệt chủ yếu là chất béo, thứ hai là carbohydrate và proteins.It có nguồn gốc ở Mỹ.